Leírás és Paraméterek
https://www.gasztrosziget.hu/custom/gasztrosziget/image/data/99633.pdf
Hordozható kerti füstölő, 2 modullal felszerelt, tállal és krómráccsal.
Lehetővé teszi a hagyományos termékek elkészítését: kolbászok, sajtok, kétféle módon füstölve - meleg és hideg módon
méretek: 46 x 41,5 x 77 cm
2 az 1-ben - grill és füstölő
A termék grillezésre és füstölésre, valamint gőzölésre egyaránt használható.
A hőmérő lehetővé teszi a kamra hőmérsékletének folyamatos nyomon követését
3 fogantyú - 2 oldalt és 1 a fentről
4 akasztó, amely a fedél alján található
A szellőzőnyílás lehetővé teszi a füstkivezetés beállítását
3 láb, amely biztosítja a fűtött alj stabilitását és szigetelését a talajtól
25 cm átmérőjű horganyzott szénrács
2 acél tál porcelán zománccal borítva 37,5 cm
Háromrészes szerkezet - talp, láb, közép és fedél
GRILL
A terméket grillként is lehet használni, majd a grillkamra felső részét le kell szerelni, és a fedelet közvetlenül az alsó kamrába kell helyezni.
Füstölés, gőz főzés
Ha a terméket gőzölésre vagy füstölésre használja, a grillkamra és a fedél mindkét részét helyezze az alsó tálba, és a füstöléshez szükséges fát a tál rácsára. A fa nem éghet, csak füstölhet, előzetesen áztathatja is akár. Ha a fát túl kicsi darabra vágja, akkor azt alumínium fóliára vagy tálcára kell helyezni.
Helyezze a tálat a felső kampókra, és töltse fel vízzel, amelyhez fűszereket adhat az aromásításhoz. A felső tálat tartalmazó víz megakadályozza az étel kiszáradását füstölés közben. Helyezzen egy rácsot a tálra, amelyre a gőzölésre szánt ételeket felteszik. A füstölésre szánt ételeket akasztható kampókon lehet lógatni.
| méretek | 46 x 41,5 x 77 cm |
| 2 krómrács átmérője | 37,5 cm |
